대구 주방용품 중고 냉장고 한 줄 배치 전 확인할 것

중고로 냉장고를 여러 대 들여서 주방 한쪽 벽을 쭉 채우려는 사장님들이 많아요. 한 대씩 따로 보면 다 멀쩡한데, 막상 한 줄로 붙여 놓으면 윗선이 들쭉날쭉하고 문이 서로 부딪히는 일이 생깁니다. 칠성시장에서 30년 넘게 대구 주방용품을 다뤄 오면서 자주 본 장면이라, 사기 전에 맞춰볼 것들을 차례대로 적어 봤습니다.

제품마다 다른 높이와 깊이부터 재 보세요

같은 크기급 냉장고라도 제조사나 연식이 다르면 높이와 깊이가 조금씩 다릅니다. 한 대만 놓을 땐 모르다가 여러 대를 붙이면 바로 티가 나요.

• 높이가 다르면 위쪽 선이 계단처럼 보이고, 위에 선반을 달 때도 애매해집니다.
• 깊이가 다르면 한 대만 통로 쪽으로 튀어나와서 지나갈 때마다 몸이 걸려요.
• 조절발로 맞출 수 있는 범위는 제품마다 달라서, 차이가 크면 발만으로는 못 맞춥니다.
• 뒤쪽 방열 공간도 깊이에 포함해서 계산해 두셔야 해요.

저희 피크닉종합주방은 칠성시장 안에서 규모가 가장 큰 대구 주방용품 매장이라 중고 냉장고도 여러 대를 함께 두고 있어요. 후보끼리 옆에 세워 놓고 직접 비교해 보시면 고르기가 훨씬 쉽습니다.

문 열리는 방향과 옆 장비 간섭

직립 냉장고는 문이 어느 쪽으로 열리는지가 배치를 좌우합니다. 도면에 문 방향까지 그려 두면 설치 날 당황할 일이 줄어요.

• 벽에 붙는 칸의 문이 벽 쪽으로 열리면 끝까지 안 열려서 선반을 빼기가 힘듭니다.
• 이웃한 두 대가 서로 마주 보는 쪽으로 열리면 문끼리 부딪혀요.
• 테이블 냉장고는 문을 열었을 때 앞 통로가 얼마나 남는지 꼭 확인하세요.
• 중고는 문 방향을 바꿀 수 있는 모델인지, 경첩 부품이 다 있는지도 같이 봐야 합니다.

장비별로 한 줄 배치 때 볼 것

이 표처럼 옆에 올 장비까지 미리 정해 두면 동선이 훨씬 깔끔해져요.

옆 작업대 상판 높이와의 단차

테이블 냉장고나 반찬 냉장고 상판을 작업대처럼 쓰는 주방이 많아요. 이때 옆 작업대와 높이가 조금만 달라도 불편이 바로 느껴집니다.

• 도마나 밧드를 밀어서 옮길 때 단차에 걸려요.
• 틈 사이로 물이나 양념이 흘러 들어가 청소가 번거로워집니다.
• 중고 냉장고 높이는 바꾸기 어려우니 작업대 쪽을 맞추는 편이 편해요.

저희는 작업대나 벽 선반을 매장 사이즈에 맞춰 직접 제작합니다. 냉장고를 먼저 정하고 그 상판 높이에 맞춰 작업대를 짜면 한 줄로 이어진 조리대가 됩니다.

신품과 섞어 둘 때 마감 차이

중고만으로 다 채우기도 하지만, 신품 몇 대를 섞는 경우도 많아요. 이때는 겉면 마감을 같이 봐야 합니다.

• 스테인리스 결 방향이나 광택이 연식에 따라 달라서 나란히 두면 눈에 띄어요.
• 손잡이 모양과 문 가스켓 색도 제품마다 다릅니다.
• 손님 눈에 보이는 쪽은 신품, 안쪽 주방은 A급 중고로 나누면 보기에도 좋고 창업 초기 비용도 아낄 수 있어요.

저희는 신품과 30년 노하우로 엄선한 A급 중고를 함께 팔고 있어서 한 매장 안에서 두 가지를 섞어 맞춰 보기 좋습니다. 중고 업소용 냉장고 판매 제품도 새것 같은 상태로 골라 두기 때문에 신품 옆에 두었을 때 차이가 덜 납니다.

대구 주방용품 매장이지만 배송과 설치는 전국으로 다닙니다. 경북·경남은 물론 거제, 창원, 부산, 포항 같은 곳에도 실제로 설치해 드렸어요. 여러 대를 한 줄로 놓는 작업은 현장에서 수평과 간격을 맞춰야 깔끔하게 끝나니, 설치까지 맡겨 주시면 편합니다.

매장: 피크닉종합주방 · 대구광역시 북구 공평로 185 · 0507-1372-7223