용량부터 역산
하루 식재료 입고량과 회전율을 기준으로 용량을 정합니다. 작으면 매일 부족하고, 너무 크면 전기료가 샙니다.
취급 품목 · 칠성시장 30년
식재료가 곧 매출입니다. 용량과 성능부터 제대로 잡으세요.
반찬·테이블 냉장고부터 직립형 냉장·냉동고, 음료 쇼케이스까지. 매장 회전율과 식재료 보관량에 맞는 용량을 먼저 잡아야 전기료와 식재료 손실을 동시에 잡을 수 있습니다. 칠성시장 최대 규모 매장에서 브랜드와 용량을 직접 비교해 고르실 수 있습니다.
전국 어디든 배송·설치 · 견적은 전화로 편히 문의 주세요
30년 동안 수많은 매장을 채우며 정리한 핵심 체크포인트입니다.
하루 식재료 입고량과 회전율을 기준으로 용량을 정합니다. 작으면 매일 부족하고, 너무 크면 전기료가 샙니다.
업종에 따라 냉동 비중이 다릅니다. 고깃집·횟집은 냉동, 카페·분식은 냉장 위주로 구성이 달라집니다.
문 여는 방향과 주방 동선을 맞춰야 실제로 편하게 씁니다. 현장 사이즈를 알려주시면 맞춰 드립니다.
신품 vs A급 중고
매일 돌리는 메인 냉장·냉동고는 식재료 손실과 직결돼 신품을 권합니다. 보조 냉장고는 상태 확인한 A급 중고로 비용을 줄이는 조합이 합리적입니다.
예산과 쓰임새를 알려주시면 매장에 딱 맞게 신품·중고를 섞어 구성해 드립니다.
FAQ
하루 식재료 입고량과 회전율에 따라 다릅니다. 업종, 좌석 수, 메뉴만 알려주시면 적정 용량을 잡아 신품·중고로 비교해 드립니다.
됩니다. 대구 칠성시장 매장이지만 전국 어디든 배송하고 설치해 드립니다. 큰 장비도 현장 동선에 맞춰 자리를 잡아 드립니다.
관련 업종: 고깃집 · 횟집 · 분식집 · 카페 · 반찬가게
치킨·호프 · 돈가스·경양식 · 초밥·일식 · 국밥·한식 · 뷔페·구내식당 등 모든 업종 상담 가능
업종과 예산만 알려주시면 신품·중고로 비교해 구성하고, 전국 어디든 배송·설치해 드립니다.
평일 09:00 - 18:00 · 토 09:00 - 16:00 · 일요일 휴무