화구 수·화력
메뉴와 동시 조리량으로 필요한 화구 수와 화력을 정합니다. 모자라면 피크 타임에 주문이 밀립니다.
취급 품목 · 칠성시장 30년
조리장비 (튀김기·가스레인지),
칠성시장 피크닉종합주방
매일 혹사하는 장비입니다. 화력과 내구성으로 고르세요.
가스레인지·인덕션, 튀김기, 그릴·구이기, 로스타기, 오븐까지. 매일 오래 돌리는 핵심 조리장비는 화력과 내구성이 매출과 직결됩니다. 업종별로 꼭 필요한 화구 수와 사양이 다른 만큼, 메뉴를 보고 구성을 잡아 드립니다.
전국 어디든 배송·설치 · 견적은 전화로 편히 문의 주세요
조리장비 (튀김기·가스레인지), 이것만은 보고 고르세요
30년 동안 수많은 매장을 채우며 정리한 핵심 체크포인트입니다.
가스 vs 전기
매장 가스 인입과 전기 용량, 환기 설비에 맞춰 방식을 정해야 합니다.
환기·소방
튀김기·구이기는 후드와 환기, 소방 기준을 함께 봐야 안전하게 씁니다.
신품 vs A급 중고
신품으로 할까, 중고로 할까
튀김기·화구처럼 매일 혹사하는 핵심 조리기는 고장 시 영업 타격이 커 신품을 권합니다. 사용 빈도가 낮은 보조 장비는 A급 중고로 비용을 줄일 수 있습니다.
예산과 쓰임새를 알려주시면 매장에 딱 맞게 신품·중고를 섞어 구성해 드립니다.
FAQ
조리장비 (튀김기·가스레인지) 자주 묻는 질문
튀김기·가스레인지는 신품으로 사야 하나요?
매일 혹사하는 핵심 조리기는 고장 시 영업이 막혀 신품을 권합니다. 보조로 쓰는 장비는 A급 중고로 비용을 줄이는 구성도 가능합니다.
우리 업종에 맞는 조리장비를 추천받을 수 있나요?
네. 메뉴와 매장 규모, 예산만 알려주시면 치킨집은 튀김기와 냉동고, 고깃집은 로스타기와 화로처럼 업종에 꼭 필요한 구성을 잡아 드립니다.
관련 업종: 치킨집 · 고깃집 · 분식집 · 돈가스·경양식 · 중식당
다른 품목도 한 곳에서 비교하세요
치킨·호프 · 돈가스·경양식 · 초밥·일식 · 국밥·한식 · 뷔페·구내식당 등 모든 업종 상담 가능
조리장비 (튀김기·가스레인지), 칠성시장에서 한 번에
업종과 예산만 알려주시면 신품·중고로 비교해 구성하고, 전국 어디든 배송·설치해 드립니다.
평일 09:00 - 18:00 · 토 09:00 - 16:00 · 일요일 휴무